细辛
细辛（学名：Asarum sieboldii）是马兜铃科细辛属的植物。北细辛多年生草本，高10--30厘米。分布在日本、朝鲜以及中国大陆的浙江、河南、山东、河北、江西、陕西、四川、安徽等地，生长于海拔1200米至2100米的地区，多生在林下阴湿腐殖土中，属中国原产的植物（非从国外引种）。中药，主治：祛风，散寒，行水，开窍。治风冷头痛，鼻渊，齿痛，痰饮咳逆，风湿痹痛。
禁忌人群：
气虚多汗、血虚头痛、阴虚咳嗽等忌服。
适宜人群：
一般人群皆可食用。
细辛的营养价值
细辛味辛，性温；有小毒；归心、肺、肾经；芳烈宣散；
细辛根据炮制方法的不同分为细辛、蜜细辛，炮制后贮干燥容器内，密闭，置阴凉干燥处。
细辛的功效与作用
细辛，味辛，性温；小毒；归肺、肾、心、肝、胆、脾经。散寒祛风；止痛；温肺化饮；通窍。主风寒表证；头痛，牙痛；风湿痹痛；痰饮咳喘；鼻塞；鼻渊；口疮。
细辛的注意事项
毒性成分：黄樟醚。
①细辛对肾脏有一定毒性，肾功能不全者应慎用。
②细辛每日用量超过20g→口唇、舌尖、趾指发麻感，停药后可以恢复。
气虚多汗，血虚头痛，阴虚咳嗽等忌服，反藜芦。
细辛的合理搭配
细辛可配合羌活、白芷等同用，齿痛可配合白芷、石膏等同用；
细辛常与干姜、半夏等配伍应用；
细辛与藜芦、狼毒、山茱萸、黄芪相克，不宜与硝石、滑石同用。
