肠胃炎是胃黏膜和肠黏膜发炎，由食物中毒引起。肠胃炎是夏秋季的常见病、多发病。多由于细菌及病毒等感染所致。主要表现为上消化道病状及程度不等的腹泻和腹部不适，随后出现电解质和液体的丢失，属于中医“呕吐、腹痛、泻泄”等病症范畴。 最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。
葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。
1、全身症状：呈慢性消耗症状，面色不华精神不振，少气懒言，四肢乏力，喜温怕冷。如在急性炎症期，除发热外，可见失水、酸中毒或
休克出血表现。
2、消化道症状：常呈现间断性腹部隐痛、腹胀、腹痛、腹泻为本病主要表现。遇冷、进
油腻之物或遇情绪波动、或劳累后尤著。大便次数增加，日行几次或数十余次，肛门下坠，大便不爽。慢性肠炎急性发作时，可见高热、腹部绞痛、恶心呕吐、大便急迫如水或粘冻血便。
3、体征方面：长期腹部不适或少腹部隐隐作痛，查体可见腹部、脐周或少腹部为主，有轻度压痛、肠鸣音亢进、脱肛。
细菌感染（35%）：
细菌类的成因包括：最常见的是食物受细菌感染，再煮熟或半熟的食物，特别容易染有细菌。
葡萄球菌和沙门杆菌通常来自处理食品的人员。葡萄球菌、大肠杆菌及沙门杆菌是最常见的病菌。污染的禽类、肉类及鱼类中，常可发现弯曲杆菌。大肠杆菌有很多种，大多无害，但有几种可引起初生婴儿的急性胃肠炎，这种感染常在育婴室中蔓延。
病毒感染（25%）：
病毒感染往往也可引致胃肠炎及肠炎。轮形病毒是引起儿童腹泻的最常见病原体。除此之外，可引致胃肠炎的病毒还有腺病毒、肠病毒、
手足口病毒等等。这种感染可在两天之内发病。
食物感染（20%）：
有些植物在生长过程中所产生的毒素，也可以引致胃肠炎，如紫杉、青性的茄属植物、牵牛花及七叶树属植物等，都含毒素，而马铃薯块茎所生的嫩芽，也是有毒的。
化学因素（15%）：
有毒的化学品，如砷、铅及各种杀虫剂等。若服下这些化学品，在数小时内即可发病。
疾病感染（5%）：
阿米巴病、
梨形鞭毛虫病等疾病，也可以引起胃肠炎的症状。
1、消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、腹泻是本病的主要症状。
2、全身症状：一般全身的症状轻微，严重病人有发热、失水、酸中毒、
休克等症状，偶可表现为急性上消化道出血。
3、体征方面：早期或轻病例可无任何体征。查体时上腹部或脐周有轻压痛、肠鸣音常明显亢进。
4、大便常规检查及粪便培养。
5、血白细胞计数可正常或异常。
一、饮食有规律，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
二、注意饮食卫生，尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。
三、保持精神愉快。
肠胃炎西医治疗
1、一般治疗：尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失。如果持续呕吐或明显
脱水，则需静脉补充5%—10%葡萄糖盐水及其他相关电解质。鼓励摄人清淡流质或半流质食晶，以防止脱水或治疗轻微的脱水。
2、对症治疗：必要时可注射止吐药：例如肌肉注射氯丙嚓25-100mgl日。解痉药：如颠茄8n堪11次，1日3次。止泻药：如思密达每次1袋，1日2-3次。
3、抗菌治疗：抗菌素对本病的治疗作用是有争议的。对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素，如
黄连素O.3g口服，1日3次或庆大霉素8万u口服，1日3次等。但应防止抗菌素滥用。
肠胃炎中医治疗
【症状】病起急骤，恶心频发，呕吐吞酸，腹痛阵作，泻下急迫，便行不爽，粪色黄褐而臭，口渴欲饮，心烦，尿短赤少，舌苔黄腻，脉淆数或滑数。
【治法】清热化湿，理气止泻。
2、寒湿阻滞
【症状】呕吐清水。恶心，腹泻如水，腹痛肠鸣并伴有畏寒发热，颈项或全身关节酸痛，苔薄白或白腻，脉灞。
【治法】散寒除湿，和中止泻。
【方药】藿香、大腹皮、白芷、紫苏、茯苓、清半夏、白术、陈皮、厚朴、生姜、甘草。
中成药：霍香正气水。
3、食滞肠胃
【症状】恶心厌食，得食愈甚，吐后反快;腹痛，泻下秽臭，气迫不爽，泻后痛减，苔厚腻，脉滑实。
【治法】消食化滞，和胃降逆。
【方药】焦山楂、神曲、制半夏、茯苓、陈皮、莱菔于、大腹皮。
【症状】禀赋不足，素体脾虚，饮食稍有不慎即吐泻，大便溏薄，呕吐清水，且时作时休，面色不华，乏力倦怠，舌淡，脉10弱。
生活中不少人由于各种因素患上了慢性肠胃炎，但是很多人并不了解它。以下为大家介绍了慢性肠胃炎的症状以及调理慢性胃炎的方法，供大家参考。
肠胃炎是这时节的常见病、多发病，多由于细菌和病毒感染所导致的。主要表现为上消化道病状及不同程度上的腹泻和腹部不适，那么肠胃炎的治疗方法有哪些呢?
肠胃炎是消化道常见的一种疾病，此疾病可发生在任何人身上，肠胃炎患者会出现呕吐、发热、腹泻、腹痛等明显症状，对肠胃炎患者的身体造成非常大的影响。
肠胃炎是生活中非常常见的一种消化疾病，一般肠胃炎患者都会出现呕吐、腹痛、腹泻、发热等明显症状，对肠胃炎患者的身体伤害是极大的，对肠胃炎患者的生活以及工作也带来十分大的影响，所以及时治疗肠胃炎是很重要的，同样生活中的饮食对治疗肠胃炎也是有帮助的，那么肠胃炎患者生活中可以喝酸奶吗?下面我们针对此问题进行具体介绍。
肠炎临床表现多为腹泻，腹痛甚至恶心、呕吐等。往往是由于不卫生的食品或冷热对肠胃的刺激等导致急性肠炎的发生。此外，变质食品里的寄生虫和不清洁的水也可能引起肠道感染。那么，如果患上了急性肠炎除了要进行对症治疗以外，我们该怎样进行饮食调养呢？
夏季天气炎热，冰冻食品成了人们的喜爱，为此很多人往往不忌口，我们的胃就容易受到损害，那么我们如何保护我们的肠胃，预防肠胃炎呢？来看看预防肠胃炎的方法有哪些吧。2016-08-30
肠胃炎怎么办？肠胃炎的患者尽量卧床休息，口服葡萄糖一电解质液以补充体液的丢失，在有必要时可注射止吐药，对于感染性腹泻，可适当选用有针对性的抗菌素。2016-08-30
肠胃炎如何治疗？在对肠胃湿热症进行治疗的时候，要以清热化湿以及理气止泻为原则。在对寒湿阻滞进行治疗的时候，要以散寒除湿，和中止泻为治疗的原则，还可使用霍香正气水。2016-08-30
肠胃炎的饮食调理方法是怎样的？肠胃炎初期的患者可吃流质食物，还应适当给病人多喝一些汤水。肠胃炎好转期的患者吃些容易消化及营养丰富的流质或半流质食物。2016-08-30
慢性肠胃炎适宜多吃的食物都有什么？患者可以多食用益脾饼，大枣富含蛋白质和维生素c。还可多食用鲜芦根粥。芦根清热养阴，青皮行气止疼，生姜和胃止呕，粳米养胃益脾。2016-08-30
肠胃炎反复发作是何原因？与不良饮食习惯有关，还与排便习惯有关，也或是因为感染的因素，还和便秘有关，与工作性质而存在关联，从事长时间保持同一姿势而不活动的工作，也是患肠胃炎的原因之一。2016-08-30
有的人经常在夏季突然感觉胃疼，而且还伴随拉肚子的症状，这就要警惕是否患上了急性肠胃炎。2016-08-30
胃肠炎是生活中的常见病，夏季多发，小孩因胃肠道功能比较差，稍有不适就容易发病，下面我们一起来看看适合胃肠炎患者吃的食物有哪些。2016-08-30
进入夏季后，由于气温高、湿度大，食物易腐败、变质，一不小心让细菌、病毒侵入肠胃，就会导致急性肠胃炎。2016-08-30
为什么到了夏天，急性肠胃炎的发病率特别高呢？日常生活中，又该如何做才能有效预防急性肠胃炎的发生呢？2016-08-30
急性胃肠炎在不严重的情况下，在家治疗疾病时早期尽量避免使用止泻药，因为腹泻可以把毒素、病原体等排出体外。2016-08-30
对于急性肠胃炎，部分患者会选择自行在家进行用药治疗，像藿香正气水或藿香正气滴丸、正露丸、肠胃康颗粒、黄连素等药物都是较佳选择。2016-08-30
随着现代生活节奏的不断加快，不良的生活习惯导致越来越多的人患上肠道疾病。而肠道是除了大脑之外，最敏感细腻的人体器官，堪称第二大脑，同时肠道还是人体重要的免疫器官，所以更需要重视护理。2016-08-30
说起胃炎，相信大家都不陌生，饮食习惯不好、经常吃刺激性食物、喜欢吸烟等原因都可能引起胃炎，那么在日常生活中，我们应该如何预防胃炎呢？2016-08-30
慢性胃炎是一种常见的肠胃疾病，饮食不规律、吸烟、饮酒等原因都可能造成慢性胃炎，专家认为慢性胃炎需要在生活中慢慢调养，2016-08-30
