地中海贫血是贫血中的一种，可你知道引起地中海贫血的原因有哪些吗？这可能与遗传和基因有关，出现地中海贫血，需要治疗，避免耽误病情！
地中海贫血食疗方
地中海贫血的原因有哪些？
地中海贫血的原因一：基本因素
导致地中海贫血的原因有：遗传性胎儿血红蛋白持续增多症患者生后不能将γ链的合成转变为β链的合成，而造成红细胞内高浓度HbF持续存在。这就与β和δ基因的异常或缺失有密切的关系，如常见非洲型有β-珠蛋白基因的广泛DNA缺失。
地中海贫血的原因二：基因突变
地中海贫血的病因有很多。而因为异质、多态性的加之纯合子、杂合子的差异等情况患上地中海贫血的人就尤其多，导致有很多不同的表现型。同时，α、β或（αβ） 地中海贫血介绍基因完全缺失或基因突变会使某一种或两种珠蛋白完全不能合成者，而α+、β+或（αβ）+地中海贫血就是可以部分合成者。
缓解地中海贫血的症状，可以适当进食补血食疗：
1、红枣黑木耳汤
材料：黑木耳15克，红枣50克，冰糖适量。
做法：首先，将黑木耳与红枣以温水泡发并洗净，再放入小碗中。接着，加适量水和冰糖，将碗置于蒸锅中蒸1小时左右就可以了。
功效：可以滋阴和营、补益气血，适合于阴液亏损、气血不足导致的贫血，如面色胱白、头晕耳鸣、心悸气短、疲乏无力等。
2、莲子桂圆汤
材料：红枣20克，莲子、桂圆肉各30克，冰糖适量。
做法：首先，将莲子用水泡发，去皮去心洗净，与洗净的桂圆肉、红枣一同放人砂锅中，加适量水。接着，煎煮至莲子酥烂，加冰糖进行调味。
功效：可以补心血、健脾胃，适用于贫血乏力、心悸、怔忡、神经衰弱、健忘、睡眠不安等。
3、猪肉参枣汤
做法：首先，将猪瘦肉洗净切块。接着，与洗净的人参、红枣、淮山药一同放人砂锅内，加适量水，先用武火煮沸，再转用文火炖至猪肉熟烂，加精盐进行调味就可以了。
功效：可以益气健脾、滋阴养血、抗衰老，适用于气血双亏、脾胃虚弱、消化不良、再生障碍性贫血等。
材料：鸡肝、西红柿各200克，熟猪油30克，鲜汤700克，水发木耳12枚，味精1克，精盐3克，胡椒粉0、5克。
做法：首先，将西红柿洗净切片，鸡肝洗净切片。接着，净锅置旺火上，加入鲜汤烧开，加入鸡肝、木耳、西红柿片、味精、胡椒粉、精盐、熟猪油。鸡肝片氽熟时起锅就可以了。
功效：可以补血强身，适用于贫血造成的头晕眼花。
