尿毒症患者在患病之后除了积极的进行治疗外，还需要按照科学的食谱来进行饮食调节，以便于患者的病情能够得到最好的控制，使病情不会再持续的发展下去，不会给患者造成更大的伤害。下面，肾病专家将为大家详细的解读尿毒症食谱，让尿毒症患者可以选择最佳的饮食方式。
尿毒症饮食注意事项
专家称，尿毒症患者要保证低蛋白的饮食。尿毒症患者一定要注意低蛋白饮食，且摄入的蛋白质应该以人体必需氨基酸为主，最好是摄入动物蛋白。常见的含有动物蛋白的食物包括牛奶、瘦肉、蛋类等。只有这样才能保证患者氨基酸的供应，并避免发生氮质血症的可能；患者还应该注意维生素的补充，尤其是维生素b、c、d等必须维生素的摄入更是应该保证。一是避免粗糙食物对刺激消化道引起消化道出血，二是用于补充人体必需营养素；
另外，患者要多食用低磷的食物。尿毒症的病患因为肾小球滤过率有所降低，磷元素的排泄就会相应的减少，就会处于高磷血病症态，要是长期性的食用含磷高的饮食，就会导重钙、磷比例的失调，从而对肾造成极大的伤害，所有要预防含磷高的摄入。
尿毒症食谱大推荐
1.鲤鱼冬瓜汤：鲤鱼冬瓜汤就是将鲤鱼开膛去鳞洗净，冬瓜去皮切块，加水煮汤，喝汤并吃鱼肉，每周2次。
2.猪肝菠菜汤：猪肝菠菜汤就是将猪肝洗净，切片，菠菜洗净，然后将猪肝菠菜放入锅中，加水煮汤即可。
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