补虚养身就吃四宝老鸽汤
更新：2016-11-12 11:20
来源：老宗医养生在线
编辑：杨森
导 语四宝老鸽汤的营养非常丰富，黄豆、花生、芡实和莲子都有着极好的作用功效，那么四宝老鸽汤怎么做呢？
四宝老鸽汤中的四宝则是指
黄豆、
芡实、
莲子和
花生，把它们混合在一起煲出来的老鸽汤不仅味道鲜美，而且营养十足，那么四宝老鸽汤怎么煲呢？
四宝老鸽汤
四宝老鸽汤的做法
食材：老鸽1只，脊骨300g，黄豆、花生各20g，芡实、莲子各15g，蜜枣1个，适量的姜片和盐
做法：1、把黄豆提前一夜泡入水中，芡实、莲子和花生则需要浸泡2个小时；
2、把老鸽和脊骨都清洗干净后放入烧开的水中焯烫一下，然后捞出用冷水将血污彻底冲洗干净；
3、然后把所有的材料都一同放入锅中，加入足量的清水煲1个半小时后调味即可食用。
四宝老鸽汤
四宝老鸽汤的营养功效
1、黄豆有着“植物肉”的美称，可以看出它的营养价值有多高，黄豆中最丰富的一种物质就是蛋白质，而且属于植物性蛋白。如果人体内缺少蛋白质，不仅免疫力会受到影响，而且常常感到
疲劳，所以吃黄豆能够改善虚弱
体质，提高免疫力。
2、芡实是非常典型的
滋补强壮食品，而且它的收敛固精效果非常强，能够很好地治疗
慢性泄泻、梦遗滑精等症。而且芡实还是永葆青春活力的良物，功效作用非常强大。
3、花生有着非常强大的
抗衰老能力，它能够使血小板的聚集降低，还对心脏有着很好的保护作用。
4、莲子对五脏的不足有着极好的滋补效果，不仅能够
降血压、强心、安神，还有着显著的
防癌、抗癌的作用。
四宝老鸽汤因为有了这四宝而营养丰富，对于体质虚弱的人来说是再好不过的滋补佳品。
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