标签：紫圆白菜
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紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种，结球甘蓝中的一个 类型。由于外叶和叶球呈紫红色，故称为紫甘蓝，也叫紫圆白菜。今天我们来看看最简单的凉拌紫甘蓝怎么做。
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