标签：解毒调味
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大葱，是葱的一种。味辛，性微温，具有发表通阳，有解毒调味，发汗抑菌和舒张血管的作用。在东亚国家以及各处华人地区中，葱常作为一种很普遍的香料调味品或蔬菜食用，在东方烹调中占有重要的角色。
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