标签:醉蟹
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别再吃野味啦,除了会感染寄生虫,也会犯法!浙江男子为了吃野味,抓了114只癞蛤蟆,被警方刑拘。
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醉蟹是江苏兴化市的汉族传统名菜,也是江南地区普遍流行的美味佳肴。以螃蟹为制作原料,加以米酒香料精盐等醉制而成,口味咸鲜适中。特点:芳香无腥,蟹味鲜美 。下面小编来给大家讲讲吧。
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醉蟹是安徽小吃菜谱之一,以螃蟹为制作主料,醉蟹的烹饪技巧以腌菜为主,口味属于咸鲜。特点:芳香无腥,蟹味鲜美。螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。今天小编就教大家醉蟹的做法。
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蟹的食用方法多种多样,醉蟹就是其中一种,那么醉蟹怎么做呢?吃醉蟹会生寄生虫吗?下面为大家详细介绍。
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日前,上海市食药监局公布了包含盐渍水产品、生食水产品、干制水产品等100批次水产制品的抽检结果,发现不合格样品3批次,样品不合格率为3%。
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金秋吃蟹需注意,如果食用不当对身体会有伤害,那么吃蟹需要注意什么,螃蟹好吃,不过有不少人吃了螃蟹后会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状, 河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短。