春节期间,各种聚会不断,少不了大鱼大肉,油腻的食物吃多了会增加肠胃负担,容易引起消化不良,小编给大家介绍几种能促进消化的食物,可以帮你解决肠胃“难题”。
1.山楂
吃多了东西、不太好消化的时候吃点山楂丸,无疑是最好的解腻方法。因为山楂中含有的粗纤维高达20%,可促进肠蠕动。山楂还可以增加胃蛋白酶活性,所含的脂肪酶能促进脂肪分解,起到消食积、助消化作用,在消化肉类方面功效尤其显著。它还有降血脂及血压的作用,对预防心血管疾病及强化心脏分外有益。
食疗方法——山楂汤
材料:山楂500克,白糖100克。
做法:以水清洗山楂,去蒂、籽,用水煮,山楂烂熟放入白糖。
2.苹果
苹果助消化,这是大家都熟悉的。苹果热量低,含丰富的膳食纤维果胶。而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油、减轻体重的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。
食疗方法——苹果粥
材料:苹果200g,小米150g,蜂蜜适量。
做法:把苹果削皮切块,然后把它和小米放在一起熬成粥,待粥稍凉时,加入适量蜂蜜即可。
3.酸梅汤
常有人喝酸梅汤解暑,其实酸梅汤最重要的作用是解油腻。酸梅汤中的主要原料乌梅、山楂可以有效去除人体体内多余油腻,陈皮可以有效抑制剩余糖类转化为脂肪。不仅如此,酸梅汤还是一种碱性饮品,饮用后有助中和糖类和脂类的酸性效应,加速它们的代谢分解。因此,在吃大鱼大肉时,您不妨选择一杯自制的酸梅汤作为解油腻的养生佳饮。
4.大麦茶
大麦茶是名副其实的“保健饮料”。大麦茶含有人体所需的多种微量元素、氨基酸、不饱和脂肪酸和膳食纤维,糖的含量也极低。大麦茶有去油腻、助消化,益气健胃的功效。大麦茶还具有独特的膳食纤维,溶于茶水中的膳食纤维,可以将肠胃中的“垃圾”带出体外,使人轻松、健康,还不会带来任何多余热量和负担。