番茄汁炖蛋怎么做

导 语番茄汁炖蛋怎么做?番茄炖蛋是一道主料有番茄、鸡蛋的具有丰富营养的菜品。下面给大家介绍一下番茄汁炖蛋的做法。

    番茄汁炖蛋的做法是什么?

番茄汁炖蛋怎么做

番茄汁炖蛋怎么做


    原料:番茄500克,鸡蛋3只,味精

    制法:番茄500克,洗净去皮,绞取汁液。鸡蛋3只,去壳打散,倒入番茄内搅匀,调入味精、盐,上笼蒸10分钟,离火即成。

    功效:养血益肝。

    营养分析:番茄性微寒味甘酸,含人体需要的多种营养素,配以鸡蛋补脾健胃,生津消食,滋阴润燥,养血益肝。
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