葡萄干是很受大众喜爱的一种干果，葡萄干有着丰富的营养价值，而且葡萄干的功效也非常全面。有很多人就有了这样的疑问：葡萄干到底是酸性还是碱性食品呢?下面老宗医就来给大家介绍一下。
葡萄干富含酒石酸和纤维，并且葡萄干的钙和铁元素非常丰富，是体弱贫血以及妇女儿童上好的补血食品，有着暖肾、治疗贫血、补血气等多方面的功效。葡萄干应该属于酸性食品。
葡萄干的营养价值分析：
1. 葡萄干中的铁和钙含量十分丰富，是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品，可补血气、暖肾，治疗贫血，血小板减少;
2. 葡萄干内含大量葡萄糖，对心肌有营养作用，有助于冠心病患者的康复;
3. 葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用，还是妇女病的食疗佳品。
综上所述，葡萄干是属于酸性的食物，具有极高的营养价值，但大家一次也不要吃太多哦。
