冬季心脑血管疾病高发 冬季要多吃保护心脏的食物

导 语无论是预防心脑血管还是已经患有心脑血管都要特别注意日常饮食。我们的饮食和健康有密切的联系,如果不能均衡控制自己的饮食就会容易出现心脑血管病。

冬季是心脑血管疾病高发的季节,因此在这个时候一定要多吃保护心脏的食物,因为我们的心脏在冬季非常脆弱。保护心脏的食物有哪些?其实这些食物就在我们的日常生活中。

冬季保护心脏的食物

1.坚果
坚果就是保护心脏的食物之一,它能有效的起到预防血小板凝结,减低心脏病风险的作用。这是由于在坚果中含有丰富的油脂,它是保护心脏最有利的武器。含有这种优质油脂的坚果还有花生仁等,我们每日都应该适量摄取这些食物。
而且在所有的坚果类食物中,都含有对心脏有益的必需氨基酸和不饱和脂肪酸,就算每周只吃一次坚果,也能减少四分之一罹患心血管疾病的风险。最值得推荐的便是杏仁,它不但含有所有坚果都有的蛋白质之外,同时还富含有大量的维生素E和精氨酸,其功能是打通血管,防止血小板凝结,降低心脏病风险。
2.薏仁
说到保护心脏的食物,薏仁也绝对是不错的选择,它不仅可以起到美容养颜的功效,同时还具有降级胆固醇的作用。在薏仁中含有丰富的水溶性纤维,可以加速肝脏排出胆固醇,有实验研究表明,服用薏仁一个月后,血液中的胆固醇明显降低。
薏仁的制作方法很简单,一碗薏仁兑上一碗半的水,放进电锅里煮熟。煮好后分成小包装冷冻。煮饭时可将冷冻薏仁稍解冻,放入饭锅与米一起煮熟。
3.黑芝麻
在黑芝麻中含有强力的抗氧化成分,经常食用不仅可以延缓衰老使头发乌黑亮丽,同时还能让血管变得更有弹性。这是由于在黑芝麻中含有不饱和脂肪酸,它可以维持血管弹性,预防动脉粥样硬化,是优质的脂肪来源。
而且在黑芝麻中还含有大量丰富的铁质以及维生素,正因为如此,黑芝麻是补血以及滋补五脏的佳品。而且经常食用黑芝麻,还能达到预防便秘的软便功效。
4.黄豆
你可能不知道,黄豆同样是保护心脏的食物之一,在黄豆中含有人体所必须的氨基酸,且多为不饱和脂肪酸,可促进体内脂肪及胆固醇代谢。而且在黄豆中还含有抗氧化物质、蛋白质纤维和单糖,更是优质蛋白的来源,对于素食者来说非常重要呢。且黄豆与米有互补作用,正好形成完整的蛋白质来源。
但在吃黄豆的时候一定要注意,千万不要吃一些经过油炸后的黄豆以及豆制品,这些食物中不但营养完全流失,而且还会危害到人体健康。
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