冬菇鹌鹑蛋汤的做法是什么?
冬菇鹌鹑蛋汤的做法
制作:
(1)将冬菇去蒂,浸发洗净,用葱、姜、猪油炝锅,开水滚煨之后倒入锅内。
(2)将鹌鹑蛋去壳放入碗内,不搅,然后放开水中煮至刚刚熟,捞起重放入锅内,撒上胡椒面。
(3)将汤锅内的蛋汤调入味,待汤开后,撇去浮沫,倒入锅内即可。
特点:清香可口。
功效:生津补血。
导 语冬菇鹌鹑蛋汤的做法是什么?冬菇鹌鹑蛋汤是由鹌鹑蛋、香菇等为主要食材做成的一道菜品,属于汤类。下面就来给大家介绍一下冬菇鹌鹑蛋汤的做法。
冬菇鹌鹑蛋汤的做法
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