蒸牛肉也属于川菜系。川菜是我国四大菜系之一,取材广泛,味道多变,虽以麻辣鲜香著称,但也可以清香醇浓。接下来要介绍的蒸牛肉的家常做法,简单易上手,还美味。
蒸牛肉的家常做法
用料: 瘦牛肉半斤,生粉/酱油/鸡粉/姜适量。
蒸牛肉的做法 步骤
1:牛肉切条或者切片、姜切丝!
2:放鸡粉、酱油、佐料、生粉拌匀!
3:腌上30分钟,然后蒸15分钟!
蒸牛肉的营养:
富含高质量的蛋白质以及全部种类的氨基酸,比其他红肉更贴近人体需求,也更易被人体吸收。
导 语蒸牛肉少了麻辣鲜香,只保留了牛肉的原汁原味,鲜嫩醇香,咬一口唇齿留香。
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