原料:小土豆
椒盐土豆的家常做法:
1、将小土豆清洗干净,小土豆放入锅中蒸15分钟,蒸到熟透;
2、在案板上将土豆用刀背轻轻压扁,两面涂上生粉;
4、出锅装盘即可。
适宜人群:椒盐土豆适合一般普通人群,肠胃不适者请适量食用。
小贴士:煎土豆时油得少放些,不够可以慢慢加,不然,椒盐土豆就变成油炸土豆了,煎的时候火不能太大,煎到两边有点金黄色,外面有点脆,就可以了。
导 语椒盐土豆是一种以小土豆为原料,口味是咸香酥脆。
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