燕麦片虽然有降糖减肥等的功效,而且和很多食物搭配在一起会有更高的营养价值,而且我们都知道燕麦片中含有丰富营养物质,对人体健康是非常重要的,但如果你和菠菜一起吃的话,恐怕就会很尴尬了,也许你会很后悔这么个吃法了。所以毋庸置疑的是再完美的东西也有它不足的一面嘛!因此燕麦片并不是想和什么搭配一起吃就可以吃的,一是为你的营养搭配考虑,二是要为你的饮食健康安全考虑。
燕麦的营养价值
燕麦含碳水化合物、蛋白质、脂肪、磷、钙、铁、烟酸等。燕麦和小麦、玉米等8种谷物相比,其蛋白质、脂肪所释放的热量均占首位,营养价值最大。
燕麦禁忌的食物
1.菠菜与燕麦食物相克
燕麦中含有较多的钙质,而且对我们的身体一些营养物质的补充,都是比较有利的,还能够养肝和胃,对缓解大便不畅等问题也有很好的功效,但是燕麦不能够和菠菜一起食用,因为燕麦中含有钙质,而菠菜中含有丰富的草酸,两者一起同时,容易形成不被人体吸收的草酸钙,影响到钙质吸收。
2.燕麦饮食禁忌
食用燕麦一次不宜太多,否则会造成胃痉挛或是胀气。
燕麦的最佳搭配食物,燕麦食物相宜列表
1.燕麦+冬菇
2.燕麦+黄豆
燕麦与黄豆同食有预防贫血的功效。
看到这里大家是不是有种豁然开朗的感觉,原来燕麦片还有禁忌的搭配食物呢!所以在今后的养生生涯中,不管是饮食任何其他有营养的食物,都应该提前了解他的营养价值以及最好的搭配和禁忌的搭配,这样才会避免身体健康受到威胁,一定要记牢了哟!