微波炉蒸鸡蛋糕的做法

导 语蒸鸡蛋糕,是一道鲜美可口的食物。鲜嫩的蒸鸡蛋糕口感和豆腐花相似,而且可以根据自己口味制作不同口味的鸡蛋花。营养也是十分丰富的。蒸鸡蛋糕是一道制作简单味道可口的点心,下面就一起看看制作方法吧。

用蒸的方法来做蛋糕,一是为了满足有些朋友家里没烤箱的,第二是为了更清爽健康!
夏天其实是很适合来做蒸制的点心的,蒸的蛋糕和烤的蛋糕相比,更少油、更清爽,也不易上火,尤其适合减肥的MM、三高的老年人、还有小朋友,无油版的蒸蛋糕甚至可以给小宝宝当辅食,所以适用性还是很广滴,感兴趣的朋友们就来试试吧,其实很简单滴!

微波炉蒸鸡蛋糕的做法

微波炉蒸鸡蛋糕的做法

怎么蒸鸡蛋糕

鸡蛋两个打入盆中蒸
用电动打蛋器低速打起粗泡
加入70克糖粉蒸鸡蛋糕的做法 步骤3
将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化
提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了
筛入60克低筋面粉
用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀
将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模)
锅中注水,烧上汽后放入模具
盖上锅盖大火蒸10分钟即可

微波炉蒸鸡蛋糕的做法

1.鸡蛋磕入碗内,放些葱花,料酒,搅拌均匀.
2.倒适量温水。
3.加点油
4.加点,搅拌均匀.
5.放入微波炉,高火4分钟.
6.浇点鲜抽酱油即可。
这就是老宗医养生在线小编为您介绍的“微波炉蒸鸡蛋糕的做法”的相关内容,希望对您有帮助。另外,如果您还需要了解更多的相关知识,您可以继续阅读我们为您推荐的文章。
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