急性湿疹是常见的皮肤病，初起时多为红斑，迅速形成肿胀，丘疹或水疱，分布常对称，泛发边缘不清，病变继续发展后，水疱破裂、渗液，出现红色湿润的糜烂面，待炎症消退后，肿胀和渗液消失，表面干燥结痂，以上过程可反复多次。
苦瓜
调养急性湿疹的食物
苦瓜里面会含有奎宁的成分，它具有很多作用，可以祛湿止痒，也具有清除消毒的作用，多吃点苦瓜，也可以治疗患上的热度，湿疹等，是治疗湿疹非常有效的食物。
番茄里面富含丰富的维生素A、维生素B等很多营养成分，里面所含有的特殊的物质，都可以具有清热解毒，生津止渴的功效。番茄里面含有的苹果酸也对人体的维生素C有着保护的作用，可以降低血管通透性的作用。对去湿疹有着非常大的作用。
芹菜也是一个非常有营养的蔬菜，它里面富含丰富的维生素B2和C，还有很多丰富的纤维，含有大量的矿物质。它具有消热祛湿等功效，有效的防止湿疹的复发的可能性。
调养急性湿疹的食谱
苡仁绿豆粥组成：绿豆50克，薏苡仁50克用法：加水煮粥服食。功效：清热利湿。主治：急性湿疹皮肤(皮肤产品，皮肤资讯)红斑、丘疹、水疱伴渗出较多者。
绿豆百合苡仁汤组成：绿豆30克，百合30克，苡仁15克，芡实15克，淮山药15克，冰糖适量。用法：将绿豆、百合、苡仁、芡实、淮山药一起下锅，加水适量，烂熟后，加冰糖即成。每日分2次服完，连服数日。功效：清热解毒，健脾除湿。主治：脾虚湿盛型湿疹，皮损不红，渗出较多，瘙痒不剧，口炎，舌苔腻者。
避免食用一些刺激性食物，如葱、姜、蒜、浓茶、咖啡、酒类及其他容易引起过敏的食物，如鱼、虾等海味。湿疹、皮炎的发生、发展与各种因素有关。由于个体差异，不同个体或同一个体的不同时期都有可能出现差异。
食物疗法治疗急性湿疹是一个不错的选择，食疗法能够调理身体平衡，西药治疗只能一时治疗。不注意的话，还容易复发，大家在日常生活中也要养成好习惯，预防湿疹出现。
