海青茶(haiqingtea)，属江北绿茶，与其它绿茶相比，特点是：叶厚汁浓，耐冲泡，色黄亮，味醇和，回味甘甜，豌豆香清香四溢，是茶中极品。
海青茶的功效与作用 居然能抗致癌
海青茶原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青茶’也可以说‘海情茶’，这个名字既有青岛的特点——海纳百川的胸怀，又有情深似海的真情寓意，是不可多得的茶叶名字，现已成为高档礼品茶的代名词，海青镇是国家“北方万亩茶园基地”，被誉为“青岛茶叶之乡” ，种植海青茶，炒制海青茶成了数万胶南农民的小康之路。
海青茶功效与作用
海青茶不仅名贵优质，是绿茶中的极品，可谓绿茶铭！而且还有很多相关的传说，这些无疑都为海青茶加上了层层面纱。了解海青茶，除了喝茶与泡茶，海青茶功效与作用也是不错的哦！
NO1、醒脑提神、缓解疲劳。海青茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。所以在上午来一杯海青茶，不仅能提神醒脑，还能让你的思维更加清晰！
NO2、抗致癌、防辐射、抗病毒菌。海青茶中的茶多酚有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。还有助于预防和治疗辐射伤害，并且有助于抑制和抵抗病毒菌。胃癌、肠癌等多种癌症疾病患者，可以偶尔泡海青茶喝喝，海青茶具有很好的预防和辅助治疗哦！
NO3、护齿明目、美容护肤。海清茶茶叶中含氟量较高，对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。另外，茶叶中的维生素C等成份能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。而且茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，多喝海青茶，不仅能够安神还能让皮肤变得更水润。
海青茶要怎么泡
在茶艺中，讲究泡茶的方式，很多人在古代片中应该都对于那些席地而坐，茶杯茶壶碰撞，文人亲朋杯盏交谈的场景记忆犹新吧。海青茶生长在风景优美的青岛，好茶当然更要注重泡法。那么海青茶要怎么泡呢？
海青茶的泡法其实可以很简单，它不管怎样优质，其实还是一种绿茶。没有时间的人，可以直接购买袋装的海青茶，方便快捷，泡法也简单，随泡随喝。而时间充裕的人，就可以悠闲的准备好茶具温壶泡喝了。
