市场上的柚子,果肉有红色和白色之分。白色的多为传统琯溪蜜柚,而红肉蜜柚是琯溪蜜柚变株选育而成的。红肉蜜柚不仅含有琯溪蜜柚中所有的营养成分,而且其所含的天然色素对人体的保健作用更强。其中的黄酮类化合物对预防心血管疾病有益处,而β胡萝卜素和番茄红素是世界上公认的强抗氧化剂,能起到提高免疫力、延缓衰老的作用。另外,红肉蜜柚还有助于保护视力。
红柚子
挑柚子要选“不倒翁”
导 语不少人认为冬季的食物比较匮乏,不能做到健康饮食,其实不然。饮食专家提示有很多水果、坚果都是冬季饮食,多吃对你的健康会有养护。
红柚子
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