健脾助消化的瘦身椰浆西米甜瓜粥
更新：2016-9-6 15:17
来源：老宗医养生在线
编辑：仲秋
导 语好多女孩子习惯西米露，但是用它来做一道甜品粥有么有想到过呢？用椰汁、甜瓜、西米组合起来的粥品，光是想想口水就要留下来了。食材简单，做法方便，口福就是这么容易满足。
甜瓜又叫做甘瓜、香瓜，是夏季不可缺少的消暑水果。甜瓜营养丰富跟习惯相当。传统医学认为甜瓜味甘性寒、能消暑解渴利尿，但是患有肠胃疾病的人最好禁食，常人过多食用也会引起腹痛、消化不良的症状。 西米味甘性温、能
健脾运胃、补肺化痰。西米可谓是粮食界的百搭单品，用来煮粥，
助消化不说最适合体虚的人食用了。
椰浆西米甜瓜粥
椰浆味甘性温、能生津利水。但是不适合有肝病、
高血压、
糖尿病人食用。
介绍完了主材料来看看这道椰浆西米甜瓜粥的具体做法吧。
材料：甜瓜200g、西米150g、椰浆150g、
冰糖30g。
做法：
1、甜瓜刮去外皮，将籽去掉，切成小丁。
2、西米淘洗后放入锅中煮开，等到西米中间剩下一点白色的时候关火。
3、盖好锅盖，将西米焖至完全透明为止。
4、将透明的西米用凉水过凉备用。
5、重新往锅里倒入200g的水，在将冰糖放入锅中，等待冰糖全部融化。
6、依次往锅中加入甜瓜丁、椰浆、西米。
7、锅内滚开后继续熬煮30秒钟即可。
美味的椰浆西米甜瓜粥这样简单的就做好了，是不是很容易呢。这款粥品放凉后还可以加配冰块食用，既能当下午茶来吃，又能当消暑饮品，夏天来份椰浆西米甜瓜粥最过瘾了。
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