喝点滋补藕汤 让身体多点健康
汤字是从水从昜。而“昜”可以意为“播散”、“散开”。“水”以及“昜”联合起来,就可以表示为“固态液体的水被融化”、“溶液状态的水”。
最开始的汤汁是源于商汤,所以,以汤为姓氏最早是在河南,自从商朝灭亡之后,国都迁徙,也就是定都于都毫,即是现在的河南商丘,汤汁的演变过程可以类推,但唯有不同的是,此“汤”非彼汤。
滋补藕汤的做法
烹饪方法:用于煲汤的莲藕,尽量选择形体比较粗大的莲藕,然后对开,将其切成厚片,然后把莲子、红枣、以及花生,提前用清水浸泡,在拍扁一块带皮的姜,在砂锅当中添加足量的清水,烧开之后,添加适量的食材,等水再度沸腾以后,转为小火,大约40分钟,添加适量的食盐进行调味。
滋补藕汤之所以滋补,其主要原因来源于莲藕的生津止渴,尤其在春夏交替时节,喝点汤,给身体多点健康。