喝点滋补藕汤 让身体多点健康

导 语春夏交替,本是时节正常变迁,此时,人们的身体状况都不太好,急需营养补充,而喝点滋补藕汤,可以让身体多点健康,一起来了解一下吧。

  汤汁,在生活当中的占比非常高,而且,喝汤对于人体的滋补功效也极好,其中,滋补汤就是一款大众喜爱的养生汤。汤汁种类何其多,可是,人们知道汤汁的由来吗?

喝点滋补藕汤 让身体多点健康


  汤字是从水从昜。而“昜”可以意为“播散”、“散开”。“水”以及“昜”联合起来,就可以表示为“固态液体的水被融化”、“溶液状态的水”。

  最开始的汤汁是源于商汤,所以,以汤为姓氏最早是在河南,自从商朝灭亡之后,国都迁徙,也就是定都于都毫,即是现在的河南商丘,汤汁的演变过程可以类推,但唯有不同的是,此“汤”非彼汤。

  滋补藕汤应该也是在那个时候运营而生的,莲藕是常见的养生食材,生吃,具有凉血散瘀的作用,能治疗热病,将其烹饪煮熟之后,就能益血止泻,还能帮助健脾开胃,在临床上,用莲藕作为单验方也是比较普遍的。

  滋补藕汤的做法


  主要食材:莲子、莲藕、红枣花生、姜片。

  烹饪方法:用于煲汤的莲藕,尽量选择形体比较粗大的莲藕,然后对开,将其切成厚片,然后把莲子、红枣、以及花生,提前用清水浸泡,在拍扁一块带皮的姜,在砂锅当中添加足量的清水,烧开之后,添加适量的食材,等水再度沸腾以后,转为小火,大约40分钟,添加适量的食盐进行调味。

  滋补藕汤之所以滋补,其主要原因来源于莲藕的生津止渴,尤其在春夏交替时节,喝点汤,给身体多点健康。
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