现在人们的生活节奏非常的快，所以早餐的选择难免显得马虎，还有很多人是忽略早餐的，但是有营养专家告诉大家，不吃早餐的后果是非常严重得多，会给人体带来严重的疾病，那么早餐吃什么最好呢？
早餐吃什么最好 选对食物让你活力一整天
早餐的选择是具有很大的作用的，早餐食用得当，那么一天的精神可能都会比较好，如果早餐的选择比较糟糕，那么人体的精气神也会不好，那么早餐吃什么最好就成了关键性的问题。
早餐吃什么最好
早餐的选择必须要有蛋白质，维生素，碳水化合物，这是为了营养均衡，才能更好的补充一天的营养需求，早餐可以是一个鸡蛋，搭配几片全麦的面包，还有一杯豆浆或者是牛奶，再来一点蔬菜或者水果，这样的营养就是非常好的了。
早餐的选择原则
第一、低脂饮食。我们在烹饪食物的时候，尽量选择素油，不要食用哪些油炸的食物，因为血脂升高就是引发高血糖的比较重要的一个原因，只有将摄取的脂肪热量降低，高血糖还能得到控制，少放油就是比较必要的。
第三、血糖高早餐可以选择粗粮食物，高血糖患者适当的食用食物纤维，能帮助减低餐后的血糖，改善葡萄糖的量，减少胰岛素的分泌，从而达到降低血糖的作用，并且粗纤维还能促进肠道的运动，预防便秘的发生。
早餐吃什么最好，早餐的搭配是有很多不同的选择，但是早餐的选择原则大家是一定要遵守的，因为只要是符合原则的搭配，对于人体养生都是非常好的。
