昆布是《中国药典》收录的草药，药用来源为 海带科植物海带或翅藻科植物昆布（鹅掌菜）的干燥叶状体。夏、秋二季采捞，晒干。昆布气腥，味咸。归肝、胃、肾经。有软坚散结，消痰，利水之功能。用于痰饮水肿。软坚散结，消痰，利水。瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。昆布多分布于辽东、山东、浙江、福建。昆布（Ecklonia kurome）亦称“黑菜”、“鹅掌菜”、“五掌菜”等。褐藻纲，翅藻科。孢子体大型，褐色、革质，高30-100cm，分叶片、柄部、固着器、固着器假根状。假根两叉式分支，柄部圆柱状，近叶片部渐扁平，叶片两侧羽状或复羽状分支，中部稍厚，居间生长，长1-12cm，粗3-7mm，粗锯齿叶缘。游动孢子生于叶片两面。有明显的不等世代交替。生长于温带海洋中。中国浙江、福建沿海有分布。供食用和药用。昆布是一种具有很高药用价值的海藻。昆布属有二个种, 我国只有一种, 即昆布( Ecklonia Kurome Okem) , 为北太平洋西部的暖水性藻类。主要分布在我国东海福建省平潭、莆田一带, 浙江省鱼山中岛亦有分布。昆布至今尚未进行人工养殖。昆布性味寒, 咸。有软坚散结、消肿利水、润下消痰之功, 临床上用于甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核、咳嗽和老年性白内障等, 亦试用于治疗癌症
- 中文学名
- 昆布 kunbu
- 别名
- 海带、海白菜、江白菜
- 英文名
- Laminariae Thallus、Eckloniae Thallus
- 来源
- 海带科植物海带Laminaria japonica Aresch.或翅藻科植物昆布Ecklonia kurome Okam.的叶状体
形态特征
海带：多年生大型褐藻，藻体分为根状固着器，柄部和片部。片部绿褐色，完整者带状，扁平柔滑，边缘深波状，基部具细短轴柄，柄下端生有树枝状假根，附着于海底岩石上。昆布：多年生大型褐藻。片部宽大，厚革质，暗褐色，扁平近扁圆形，羽状深裂，裂片条状披针形，有时再羽状深裂，边缘常有疏浅齿;孢子囊群在表面生长，片部之下有细长圆柱形柄，柄基有数轮2叉分支的固着器。
产地分布
海带生于低潮线下2~3米深的岩石上或人工培植，分布于辽宁、山东、浙江等沿海地区。昆布生于低潮线附近的岩礁上，分布于浙江、福建沿海地区。
药材性状
海带：卷曲折叠呈团状，或缠结成把。全体呈黑褐色或绿褐色，表面附有白霜，用水浸软后则呈扁平长带状，长50~150厘米，宽10~40厘米，中部较厚，边缘较薄而呈波状。类革质，残存柄部扁圆柱状。气腥，味咸。昆布：常卷曲皱缩呈不规则团块，全体呈黑色，较薄。用水浸软后则膨胀呈扁平的叶状，长宽16~ 26厘米，厚约1.6毫米;两侧呈羽状深裂，裂片呈长舌状。边缘有小齿或全缘。质柔滑。
性味归经
性寒，味咸。归肝经、胃经、肾经。
功效与作用
软坚散结、消痰、利水。属化痰止咳平喘药下属分类的止咳平喘药。
临床应用
用量6~12克。水煎服或入丸散。用治瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。有降压、抑制平滑肌、止咳平喘、预防白血病、止血、清除血脂等功能。也用于治疗地方性甲状腺肿和脚气水肿。
主要成分
海带含多糖类成分、藻胶酸、昆布素、甘露醇、无机盐。昆布含藻胶酸、粗蛋白、甘露醇、灰分、钾、碘。能纠正缺碘引起的甲状腺机能不足。
使用禁忌
脾胃虚寒蕴湿者忌服。
