佛手(学名:Citrus medica L. var. sarcodactylis Swingle):果实在成熟时各心皮分离,形成细长弯曲的果瓣,状如手指,故名佛手。常绿灌木或小乔木,高达丈余,茎叶基有长约6厘米的硬锐刺,新枝三棱形。单叶互生,长椭圆形,有透明油点。花多在叶腋间生出,常数朵成束,其中雄花较多,部分为两性花,花冠五瓣,白色微带紫晕,春分至清明第一次开花,常多雄花,结的果较小,另一次在立夏前后,9-10月成熟,果大供药用,皮鲜黄色,皱而有光泽,顶端分歧,常张开如手指状,故名佛手,肉白,无种子。通常用作中药,或因其果形奇特,而作为观赏植物。佛手柑被大量制作成凉果食用及出售。
- 中文学名
- 佛手 foshou
- 别名
- 广佛手、佛手果、五指柑
- 英文名
- Citri Sarcodactμlis Fructus
- 来源
- 芸香科植物佛手Citrus medicaL.var. sarcodactylis Swingle.的果实
形态特征
常绿小乔木或灌木。老枝灰绿色,幼枝略带紫红色,有短而硬的刺。单叶互生,革质,具透明油点;叶柄短,无翅,无关节;叶片长椭圆形或倒卵状长圆形,先端钝,有时微凹,基部近圆形或楔形,边缘有浅波状钝锯齿。花单生、簇生或为总状花序;花萼杯状,裂片三角形;花瓣内面白色,外面紫色;雄蕊多数;子房椭圆形,上部窄尖。柑果卵形或长圆形,顶端分裂如拳状,或张开似指状,其裂数代表心皮数,表面橙黄色,粗糙,果肉淡黄色。种子数粒,卵形,先端尖,有时不完全发育。花期4~5月,果期10~12月。
产地分布
生长于热带、亚热带,喜阳光充足、排水良好的沙质壤土。分布于广东等地。
药材性状
类椭圆形或卵圆形薄片,常皱缩或卷曲。顶端稍宽,基部略窄,有的可见果梗痕。外皮黄绿色或橙黄色,有皱纹及油点。果肉浅黄白色,散有凹凸不平的线状或点状维管束。质硬而脆,受潮后柔韧。气香,味微甜后苦。
性味归经
性温,味辛、苦、酸。归肺经、脾经、肝经。
功效与作用
舒肝理气、和胃止痛。属理气药。
临床应用
用量3~9克,煎服。用治肝胃气滞、胸胁胀痛、胃脘痞满、食少呕吐。陈佛手2~3钱,水煎饮,治痰气咳嗽(《闽南民间草药》)。
主要成分
含挥发油、黄酮、香豆精和多糖等成分。醇提取物有解胃肠平滑肌痉挛作用以及增加冠脉血流量和降压作用。醇提取物对离体大鼠肠管有明显抑制作用;且给猫静脉注射有短时间抑制心脏和降压作用;其柠檬油素具对豚鼠离体气管有抗过敏作用。
使用禁忌
阴虚有火,无气滞症状者慎服。