燕窝 ，就是燕子的窝。不过它不是普通燕子的窝，而是一种特殊的燕子一一金丝燕的窝。
主要产地菲律宾西至缅甸沿海附近荒岛的山洞里，以印度尼西亚、马来西亚、山打根、新加坡和泰国等东南亚一带海域及我国南海诸岛居多。
- 中文学名
- 燕窝
- 别名
- 燕窝菜、燕蔬菜、燕根。
- 英文名
- Nidus Collocaliae
- 来源
- 雨燕科动物金丝燕Collocalia esculentaL.及同属多种燕类用唾液或唾液与绒羽等混合黏结所筑成的巢窝
形态特征
体长约9厘米。嘴暗褐色，形短，稍带弯曲，基部宽阔。背褐黑色，略有光泽;腰部较淡;腹部灰白色或赤褐色。翅长而尖，合翅时，翼端远超过尾端;尾短，尾羽略呈方形。脚极细弱，4趾均向前。
产地分布
多见于热带沿海地区，在岛屿险峻的岩洞深暗处筑巢聚居。分布于东南亚一带及太平洋各岛屿上。
使用禁忌
尚不明确。
