标签:高粱米
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现代营养学研究发现,有机高粱米含有人体必须的碳水化合物,蛋白质,膳食纤维,叶酸及磷,钾,镁,钙等微量矿物质元素等。有机高粱米可以治疗腹泻,癞皮病,大便溏薄(指拉稀,便色不对)等。有机高粱米有这么多的好处,那么高粱米的功效与作用是什么呢?高粱米怎么吃?快跟小编来看看。
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高粱脱壳后即为高梁米,俗称蜀黍、芦稷、茭草、茭子、芦穄、芦粟等,拉丁文名Sorghum.是我国传统的五谷之一。
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高粱米主要产区集中在东北地区、内蒙古东部以及西南地区丘陵山地。按其性质分,有粳性和糯性两种高粱米性味平微寒,高粱米具有凉血、解毒之功,因此特别适合夏季食用。此外,它还能补中益气、健脾和胃、除烦止渴。
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高粱米中的蛋白质以醇溶性蛋白质为多,色氨酸、赖氨酸等人体必需的氨基酸较少,是一种不完全的蛋白质,人体不易吸收。如将其与其他粮食...高粱米的功效与作用你知道?高粱米怎么吃?
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在过去,高粱米是一种常见的主食,但是在现代,食用高粱米的人却已经很少了。那么高粱米究竟有哪些功效与作用呢?高粱米怎么吃?高粱米的做法是什么呢?下面就让小编为大家介绍下吧!
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在过去,高粱米是一种常见的主食,但是在现代,食用高粱米的人却已经很少了。那么高粱米究竟有哪些功效与作用呢?高粱米的药用价值是什么呢?高粱米怎么做呢?高粱米的食用方法又是什么呢?下面就让小编为大家介绍下吧!
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高粱米具有和胃、健脾、消积、温中、涩肠胃、止霍乱的功效。高粱米功效如此之好,那你知道高粱米怎样做才最好吃吗?