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对于洋姜，不知道大家了解有多少呢?洋姜是一种在生活中算是比较常见的调味品，可以用于做菜，很多人还特别喜欢吃腌制过的洋姜。今天呢，小编来给大家详细介绍一下洋姜，包括有洋姜的营养价值、洋姜的功效与作用、吃洋姜的好处等等。如果您也想要来了解一下的话，那就不妨来看看哦! -
鬼子姜又叫洋姜、菊芋，与普通生姜并非同一科植物，它属于菊科，普通生姜属于蓑荷科。那么鬼子姜的腌制方法是怎样的呢？下面我们一起来看看吧！ -
菊芋，学名：Helianthus tuberosus （L. 1753），又名洋姜、鬼子姜，是一种多年宿根性草本植物。高1-3米，有块状的地下茎及纤维状根。茎直立，有分枝，被白色短糙毛或刚毛。叶通常对生，有叶柄，但上部叶互生；下部叶卵圆形或卵状椭圆形。头状花序较大，少数或多数，单生于枝端，有1-2个线状披针形的苞叶，直立，舌状花通常12-20个，舌片黄色，开展，长椭圆形，管状花花冠黄色，长6毫米。瘦果小，楔形，上端有2-4个有毛的锥状扁芒。花期8-9月。 -
鬼子姜是我们日常所经常食用的一种开胃小菜，它的营养价值丰富，并且味道也美味。鬼子姜有独特的腌制配方，掌握了适当的腌制方法和技巧，腌制出来的鬼子姜口感清脆并且有利于人体的消化吸收，但是腌制鬼子姜的方法比较独特，为了让大家也都能享受到鬼子姜的美味，下面小编就给大家介绍一下吧。 -
洋姜不知道大家有没有听说过，它可以做成很多种吃法，每一种的吃法都是有不同的味道，觉得人们的喜爱，那么它究竟是怎么做出多种的吃法的呢?每一种吃法做法会不会很难呢?其实这个做法是很容易的，现在由小编来跟大家分享一下洋姜吃法的心得，千万别走开哦。 -
鬼子姜又叫洋姜，它对血糖具有双向调节的作用，即一方面可使糖尿病患者的血糖降低，另一方面又能使低血糖病人的血糖升高。洋姜中含有一种与人类胰腺里内生胰岛素结构非常近似的物质，当尿中出现尿糖时，食用洋姜可以控制尿糖，说明有降低血糖作用。 -
洋姜是一种调味品，可以用来制作各种菜式，它的吃法也是多种多样，想跟小编来一起了解一下吗？来吧。 -
洋姜在我们日常生活中是调味的必备原料，因其入菜的时候可以做成很多种做法，其中就有腌洋姜，酱洋姜，洋姜脯等做法，今天小编为大家的详细的介绍一下洋姜的营养价值、洋姜的腌制方法、生拌洋姜的做法等等。 -
洋姜有清热凉血，消肿去痛的功效。洋姜的提取物对糖尿病有治疗效果，可以双向调节血糖。平时我们最常吃的就是腌制后的洋姜，洋姜的腌制方法是什么呢? -
洋姜是许多家庭都会准备的一种调料品，它可以加入炒菜、烧菜中，也可以腌制后直接食用，那么洋姜的腌制方法有哪些呢？ -
洋姜一般指菊芋，是一种多年宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物，可以食用，煮食或熬粥，腌制咸菜，晒制菊芋干，或作制取淀粉和酒精原料。下面跟着小编一起了解洋姜的吃法、洋姜的功效以及洋姜的营养价值吧。 -
洋姜是一种营养价值非常高的食物，腌制的洋姜吃起来非常的好吃，那洋姜怎么腌制呢？下面就由小编来给大家分享一下洋姜的具体腌制方法。
