麻黄
麻黄为汉药或称中药中的发散风寒药；古时别名龙沙、卑相。包括有三种麻黄属的植物：草麻黄、木贼麻黄与中麻黄，采用部位为草质茎。
草麻黄茎草质，细长圆柱形，略扁，少分枝，直径1至2毫米，节明显，节间长2至6厘米，表面浅绿色或黄绿色，节上有膜质鳞叶，长3至4毫米，下部约1/2合生成鞘状，上部2（稀3）裂，裂片锐三角状披针形，先端灰白色，反曲。体轻，质脆，易折断，断面纤维性。外圈黄绿色，髓部暗红棕色，气微香，味微苦，涩。木贼麻黄茎草质，多分枝，直径1至1.5毫米，无粗糙感，节间长1.5至3毫米。膜质鳞叶长1至2毫米，下部约2/3合成生成鞘状，上部2（稀3）裂，短三角形，灰白色，先端多不反曲，基部棕红色至棕黑色，断面髓部略呈椭圆形。中麻黄，茎草质，分枝较多，直径1.5至3毫米，有粗糙感；节间长3至6毫米，膜质鳞叶长2至3毫米，下部约1/3全生成鞘状，上部3（稀2），先端锐尖，微反曲。断面髓部常呈感触状圆形。均以色淡绿或黄绿，内心色红棕，手拉不脱节，味苦涩者为佳。
禁忌人群：
体虚自汗、盗汗及虚喘者禁服，多汗、失眠患者慎用。
适宜人群：
一般人群皆可食用。
麻黄的功效与作用
麻黄，味辛、微苦，性温；归肺、膀胱经。发汗解表；宣肺平喘；利水消肿。主风寒表实证；恶寒发热；无汗；头痛身疼；邪壅于肺；肺气不宣；咳嗽气喘；风水肿；小便不利；风湿痹痛；肌肤不仁以及风疹瘙痒；阴疽痰核。
1.宣肺气
用于外感风寒，恶寒发热，头、身疼痛，鼻塞，无汗，脉浮紧等表实证。本品能宣肺气，开腠理，散风寒，以发汗解表。常与桂枝相须为用，增强发汗解表力量，如麻黄汤。
2.散风寒
用于风寒外束，肺气壅遏所致的喘咳证。能开宣肺气，散风寒而平喘。与杏仁、甘草配伍，即三拗汤，可增强平喘功效；若兼内有寒饮，可配伍细辛、干姜、半夏等，以温化寒饮而平喘止咳，如小青龙汤；若属热邪壅肺而致喘咳者，可与石膏、杏仁、甘草等配伍以清肺平喘，即麻杏石甘汤。
3.宣肺利尿
用于水肿而兼表证，为宣肺利尿之要药，本品发汗利水，有助于消散水肿，常与生姜、白术等同用，如越婢加术汤。
麻黄的注意事项
①发汗力强，自汗盗汗者忌用；
②肺肾虚喘者禁用；
③本品能升高血压，失眠及高血压患者慎用。
