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白芷

  白芷为伞形科植物杭白芷或祁白芷的根。杭白芷栽培中于江苏、安徽、浙江、湖南、湖南、四川等地,祁白芷多年生高大草本,河北、河南等地有栽培。秋种者在次年秋季叶枯萎时采收;春种者由当年寒露时采收,挖出根后,抖去泥土,除去须根,洗净,晒干或烘干。
  杭白芷呈长圆锥形,长10~20cm,直径2~2.5cm。上部近方形或类方形,表面灰棕色,有多数横向皮孔样突起,多四纵行排列,端有凹陷的茎痕。质坚实,较重,断面白色,粉性,皮部密布棕色油点,形成层环棕色,近方形,气芳香浓烈,味辛、微苦。
  祁白芷根呈圆锥形,长7至24厘米,直径1.5至2厘米,表面灰黄色或黄棕色,皮孔样横向突起散生,并有支根痕,质硬,断面灰白色,粉性,皮部散有散在棕色油点,开成层环圆形,棕色,气香浓,味辛,微苦。
  以独枝、条粗壮、体重、粉性足、香气浓者为佳。
禁忌人群

无。

适宜人群

一般人群都适用。

白芷的营养元素表

元素表
324(大卡)
8.9(克)
1.5(克)
74.1(克)
0.35(毫克)
0.54(毫克)
1(毫克)
1(毫克)
1.93(毫克)
3(毫克)
118(毫克)
100(毫克)
27.4(毫克)
19(毫克)
4.4(毫克)
0.63(毫克)
0.73(毫克)
0.8(毫克)
3.4(毫克)
5.3(克)

白芷的功效与作用

  美白祛斑,润肤,控油,延缓皮肤衰老,白芷对美白祛斑有显著的作用,现代药理研究证明,白芷除了具有解热、镇痛、抗炎等作用,还能改善局部血液循环,消除色素在组织中过度堆积,促进皮肤细胞新陈代谢,进而达到美容的作用,《本草纲目》谓白芷“长肌肤,润泽颜色,可作面脂”。

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