选料
制法
1.排骨刴块，以滚水汆烫洗净。
2.苦瓜剖半去籽后，切成约2厘米宽、4厘米长的长条，略泡水。
3.炖锅加入高汤烧开，加入排骨、姜片、小鱼干煮30分钟后，放入苦瓜再煮30分钟，加调味料即成。
提示
这道汤也可以直接用蒸，汤较清爽。 颜色白的苦瓜较嫩，绿色的苦瓜较脆，只要粒粗大者苦味都会较轻。
功效
苦瓜可不可以降血糖
更新：2015-5-12 13:14
来源：互联网
编辑：xal
导 语苦瓜可不可以降血糖。苦瓜中含有铬和类似胰岛素的物质，有明显的降血糖作用。它能促进糖分分解，能改善体内的脂肪平衡，是糖尿病患者理想的食疗食物。另外苦瓜中还含有一种独特的生理活性蛋白质和丰富的B族维生素。
温馨提示：本文内容仅供参考，不作为医疗诊断依据。
版权声明：老宗医养生在线文章如涉及版权权益，请著作权人及时联系我们。本站同时保留原创文章著作权。
上一篇:
下一篇:
