小满养生喝什么汤 养生汤清热祛湿

导 语小满养生喝什么汤?小满是二十四节气之一,在这个时候注意养生的人们都会选择健康美味的养生汤来进行养生,今天就来给大家介绍几种适合小满食用的养生汤。

    小满养生喝什么汤?小满是进入夏季的标志,多喝汤可以帮助消暑祛湿。多饮汤品也十分重要,汤品具清热、养阴、祛湿、暖胃、温补等功效。那么小满节气喝什么汤呢?下面小编推荐几款适合小满节气的养生汤。


小满养生喝什么汤 养生汤清热祛湿

小满养生喝什么汤 养生汤清热祛湿


    1、荠菜生姜鱼头


    材料:鲫鱼鱼头一颗,荠菜250克,生姜一块,食盐、水适量。


    做法:将鱼头对半劈开,去掉鳃部后用清水洗净备用,荠菜摘洗干净备用,生姜切较粗的姜片备用;锅中放半锅水煮沸,下入鱼头和姜片继续大火煮5分钟,再转小火炖煮约5-10分钟;再次转大火,下入荠菜,荠菜煮好后关火,加少量食盐调味后即可食用。


    功效:小满节气湿热难耐,荠菜鱼头汤清热祛湿。选用可清热利湿的荠菜来与鱼头一起搭配,正好可以达到清热、利水、开胃、温补的目的。


    2、茯苓双豆猪瘦肉


    材料:土茯苓30克、祛湿豆50克、赤小豆30克、陈皮14个、猪瘦肉300克、生姜3片。


    做法:土茯苓、祛湿豆、赤小豆均浸泡、洗净,陈皮去瓤;猪瘦肉洗净,切块,与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约一个半小时,调入适量食盐便可。


    功效:有清热、祛湿、解毒的功效,同时亦是暮春时家庭祛湿健脾的养生汤水,且男女老少皆宜。

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温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。

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