呵护嗓子首选罗汉果
止咳祛痰效果好
罗汉果，也被人们称为“神仙果”。罗汉果甜苷有镇咳，促进排痰量，从而达到祛痰作用。 因此，罗汉果被广泛用于治疗急慢性气管炎、扁桃体炎、咽喉炎等。
控制血糖
罗汉果泡水虽然是甜的，但是不会升高血糖，糖尿病人可以放心食用，而且还不会产生热量。
罗汉果对肥胖、高血压、冠心病、血管硬化、糖尿病等疾病能起到防治作用，同时也是生活中替代糖的理想调味品。
不过罗汉果性凉，体质寒凉的人，尤其是脾胃虚寒者，不宜食用罗汉果相关食品。
养生食谱
罗汉果可以煎汤、炖肉，或者开水泡。
罗汉果白菜干猪肉汤
食材：罗汉果1~2个、白菜干30克、猪肉50克、食盐少许。
做法：
1.洗净罗汉果、白菜干，把罗汉果拍成几块；
2.猪肉洗净切块，放入沸水中飞一下水，捞出；
3.往锅内放入清水，倒入罗汉果、白菜干和猪肉，大火煮沸后改用小火煮至菜干变烂；
4.出锅，放入食盐调味即可。
营养点评：白菜干能清热除烦，润肺止咳，滋阴养血，加上罗汉果营养价值丰富、带甜味，此汤鲜甜入口。
橄榄罗汉果汤
食材：橄榄30克、罗汉果1个。
做法：
将橄榄、罗汉果洗净后，放在清水内煮沸10~20分钟，取汁饮用。
营养点评：因橄榄性平味甘酸，清热解毒。而罗汉果性寒味甘，清肺化痰，两者共煮的汤汁酸酸甜甜，口感极佳。
