冬季2大补肾美食 推荐蒜苗炒肉丝
蒜苗炒肉丝
食物组成：猪肉150克,蒜苗150克,植物油、香油、黄酒、酱油、葱花,甜面酱、鲜汤各适量。
制作方法：将蒜苗洗净,去杂,用开水焯过,捞出,切段;将猪肉洗净,切成寸段长的丝;炒锅上火,放入植物油烧热,放入蒜苗段、肉丝翻炒,加入甜面酱、葱花,烹入黄酒、酱油,加入鲜汤,用湿淀粉勾芡,淋上香油,出锅即成。
服用方法：佐餐食用。
葱花鸡肉汤
食物组成：鸡脯肉20克,嫩葱50克,精盐、料酒、胡椒粉、清汤各适量。
制作方法：将鸡脯肉洗净,切成片;嫩葱洗净,切成小段。取锅,倒入清汤,放入鸡片,先用旺火烧开后,撇去浮沫,倒入料酒,然后改用小火煮至鸡肉片熟透,放入精盐、胡椒粉调味,熄火前撒上葱花即可。
服用方法：每日1剂,可经常食用。
功效：益气补虚、发汗解毒。适用于体质虚弱者的补身健体。方义解说:此方源于《食经》。
以上就是小编推荐的冬季补肾的食物，赶紧拿去试试吧。
