健脾美食之蒜苗回锅肉
蒜苗回锅肉
调料：豆瓣酱，老干妈豆豉，白糖，盐，鸡精
做法：
1.干豇豆提前半天用温水泡软
2.猪肉冷水下锅，水沸腾后煮五分钟，洗去血沫
3.猪肉切片
4.青椒，蒜苗切斜刀
5.豆瓣酱剁茸，蒜切片
6.热锅少油下肉片煸炒至出油，捞出待用
7.另起锅热锅少油，下豆瓣酱和蒜片翻炒出香味，加一大勺老干妈豆豉翻炒均匀
8.加少许糖调味
9.下肉片翻炒均匀
10.下泡软的干豇豆翻炒片刻
11.下青椒翻炒均匀
12.下蒜苗翻炒片刻，加盐和鸡精调味。
以上就是小编推荐的健脾的食物，赶紧拿去试试吧。
