补充维生素对眼睛好
每年有20万英国人受到老年性黄斑变性的困扰。尽管激光手术和药物可减少由此病所引起的损伤，但目前还没有任何预防性的治疗措施。老年性黄斑变性是50岁以上人群中最常见的致盲原因。此病会使患者的中心视力受损，从而使他们无法阅读、开车，甚至连人的容貌都不能识别。
纽约布法罗大学的研究人员对参加老年性眼疾调查的1313位女性的数据进行分析后发现，在75岁以下的女性中，较低的患早期老年性黄斑变性的风险，与血液中的维生素D水平，以及食物和补品中的维生素消耗量密切相关。与维生素D摄入量最低的女性相比，摄入量最高的女性，患此病的几率减少了59%。
不过，发表在最近出版的《美国医学会眼科》期刊上的一份报道称，这种预防效果只有在食物摄入及营养品补充维生素D时才显现出来。尽管阳光照射皮肤时自动合成是维生素D的最重要来源，但日照时间并不能减少风险。研究参与者获得维生素D的最主要食物来源是牛奶、鱼、强化人造黄油和强化谷物等。因此，常喝牛奶有利于眼睛健康。另外，多吃水果也有利于眼睛的健康发育。
缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症。维生素A还可以预防和治疗干眼病，所以每天应摄入足够的维生素A。富含维生素A的水果有：杏子、甜瓜、桃和番木瓜。
多吃含维生素B群的水果，眼睛的视网膜中储存有相当多量的游离维生素B2。维生素B族缺乏，会导致眼睛畏光、流泪、烧疼及发痒、视觉疲劳、眼帘痉挛。富含维生素B的水果有：香蕉、葡萄、梨、弥猴桃。
眼睛的晶状体中有高含量的维生素C，它作为抗氧化剂对眼睛起到保护作用，如果缺乏维生素C容易患白内障。因此，多吃用含维生素C的水果，可以提高眼睛晶状体中维C的含量，提高抗氧化的作用，减少自由基对眼睛的伤害。富含维生素C的水果有：番石榴、奇异果、草莓、西红柿。
另外，还应该多吃些黄绿色的水果，这类水果含有叶黄素和玉米黄素，一旦这两种色素进入体内，它们在眼睛后部的光敏感组织中积累，这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。健康的眼睛需要我们用心保护，在生活中应多留意眼睛的变化，不能经常擦眼睛，有不适感应尽早到医院就医。
