推荐2款冬瓜去火减肥食谱
减肥去火食谱一：冬瓜丸子汤
制作：
步骤1.冬瓜切片待用。
步骤2.猪绞肉加葱末、姜末、搅散的鸡蛋、适量的盐、鸡粉、胡椒粉和太白粉，朝一个方向搅拌，使其产生黏性。
步骤3.锅内放水，等水开后改小火，用小勺子将肉末做成小丸子，小心放入锅内。
步骤4.待肉丸变色，下冬瓜片，煮熟撒上香菜末即可。
减肥去火食谱二：海米冬瓜
食材：冬瓜适量、海米适量。
调料：食用油、葱花、姜末、水淀粉、料酒、盐、味精各适量。
制作：
步骤1、将冬瓜去皮、瓤及子，洗净后切片，用少许盐腌制5分钟左右，沥去渗出的水备用；
步骤2、锅置火上，倒入食用油烧热，下葱花、姜末爆锅，加水1汤勺、料酒、盐和海米；3、烧开后放入冬瓜片，武火开后改中火焖烧，待冬瓜入味后，加味精，淋入水淀粉勾芡即可。
