丝瓜鲫鱼汤怎么做下奶？
丝瓜鲫鱼汤的做法步骤：
1.将鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，沥水，放在案板上，用刀把鱼的两面各剞上双“十”字花刀。
2.丝瓜去皮，洗净，切成长6厘米的段，再一破为二，分切成条。
3.将锅架在火上，放入猪油，烧至七八成热时将鲫鱼放入，略煎两面，待鱼稍稍上色即可烹入料酒，加盖略焖。
4.随即加入姜片、葱段，和适量鲜汤，盖上锅盖，烧开后改用小火氽煮5～7分钟，鱼肉成熟后将鱼盛在汤碗内。
5.锅内下入丝瓜条，回到旺火上烧开后再烧3～4分钟，见汤呈乳白色、丝瓜已酥时拣去姜片、葱段，加盐和味精，调好口味，再烧一会。
6.即可出锅倒在汤碗中鱼体上，撒上胡椒粉，即能食用。
丝瓜鲫鱼汤的营养价值：
具有补中益气，生血通乳的作用，对产后乳汁少或泌乳不畅的新妈妈最为适宜。
丝瓜鲫鱼汤鱼嫩汤鲜清，热量低，口味清淡，非常适合哺乳期的产妇。
