哪些寿司适合孕妇 孕期吃寿司有哪些注意事项

导 语在日常生活中,寿司是很常见的一种食物,它的口味多样,食材丰富,味道鲜美,深受人们的喜欢,很多人都会喜欢吃寿司。那么孕妇可以吃寿司吗?

一般情况下,孕妇要慎吃寿司。寿司的种类有很多种,不同食材会有不同口味的寿司,而孕妇只能是一部分寿司。那么孕妇可以吃什么寿司呢?下面让我们具体来看看吧!

孕妇能吃寿司吗

孕妇应慎吃寿司
寿司属于生冷食物,对孕妇肠胃刺激较大,其中的生鱼片生蔬菜等都含有细菌,对于免疫力下降的孕妇来说较为危险。此外,寿司中加酱油和芥末较多,较为辛辣刺激,因此孕妇应慎吃。注意,肠胃不好的孕妇不能吃寿司。
几种孕期能吃的寿司
1、腐皮寿司:腐皮寿司的主要材料为寿司米、油豆腐、黑芝麻、高汤等,附着细菌较少。油豆腐属于豆类食物,营养丰富,氨基酸含量高,黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,两者都含有丰富的微量元素,能补充孕妇所需营养,较适合孕妇食用。
2、水果寿司:热带风情寿司是以草莓、菠萝、猕猴桃、香蕉等为主材料制作而成的寿司。这些水果不仅清爽可口,且附着细菌少,营养价值高,能满足孕妇的口腹之欲和营养需求,非常适合孕妇食用。

水果寿司

3、什锦蔬菜寿司:蔬菜寿司的主要材料是黄瓜胡萝卜紫菜等,都是健康蔬菜,能补充人体所需元素,副作用小。
孕妇吃寿司注意事项
1、孕妇不能吃包含生鱼片、生鳗鱼等生海鲜的寿司,尽量吃蔬菜类、水果类寿司,未经处理的肉类上细菌附着较多,尤其是深海鱼类,处于食物链的上层其体内重金属累积较多,免疫力降低的孕妇食用可能导致肠胃炎、腹泻、发高烧,甚至是败血症等等,也可能会影响到胎儿的身体发育和脑部发育。
2、孕妇吃寿司尽量不要沾芥末调味,且应使用低盐酱油。酱油和芥末都属于辛辣刺激类食物,食之会刺激孕妇的肠胃。
3、孕妇不能吃包含过敏源的寿司。一个寿司里面往往包含多种食材,孕妇应询问清楚寿司中所包含的食材,避免过敏。
4、孕妇应尽量吃完全煮熟的食材制作成的寿司。生冷的寿司会刺激孕妇的肠胃。


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