哺乳期能吃螃蟹吗?先来看看螃蟹相关知识吧,这样自然而然就知道问题的答案啦。
1、螃蟹含有优质的蛋白质和碘,在哺乳期吃一点是可以的,但螃蟹性寒,且有多种的蛋白质和嘌呤碱,有容易导致腹泻或过敏,有时螃蟹中容易有寄生虫和病毒或重金属铅等。
2、螃蟹按中医来说属于发物,准确来讲螃蟹是高蛋白食物,容易引起蛋白过敏。
3、螃蟹是凉性的,可能会引起停奶。
4、海鲜的含汞量很高,孕妇和哺乳期妇女如果常吃海鲜,会影响胎儿和新生儿的神经系统发育,而且某些症状要到孩子7岁甚至是14岁以后才出现。
哺乳期吃螃蟹要注意什么?
1、每次吃螃蟹的量要少:哺乳期的妈妈每次最多吃不超过100克的螃蟹。
2、要吃新鲜螃蟹:螃蟹濒临死亡时体内会分泌一种有毒物质组胺,且会随着死亡时间延长而累积。而且死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。所以不要吃不新鲜的螃蟹。
3、吃螃蟹忌生食需煮熟:虽然螃蟹有醉蟹的吃法,但是由于水质问题,螃蟹体内往往滋生有着大量的细菌,所以吃螃蟹一定熟吃,不要贪食美味而生吃。煮螃蟹也一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,食之。