老年人养生:吃驴肉可滋补肝肾
更新:2016-2-23 14:32
来源:互联网
编辑:余钰
导 语驴肉补益气血、滋补肝肾,对老年心血管疾病患者有较好的补益作用;也对老年贫血、便秘及一切出血症状有较好的治疗作用,非常适合老年人食用。究竟驴肉对身体有哪些好处呢?
俗话说:“天上龙肉,地上驴肉”。中医认为,驴肉具有补益气血、滋补肝肾的功效。老年人常吃驴肉对身体是有好处的,究竟驴肉对身体有哪些好处呢?
老年人养生:吃驴肉可滋补肝肾
1、肉是一身高蛋白、低脂肪、低胆固醇的肉类。每百克含蛋白质18.6克,脂肪0.7克,钙10毫克,磷144毫克,铁13.6毫克,还含有多种维生素及微量元素。驴肉对心血管
疾病患者有较好的补益作用,所以,特别适合老年人食用。
2、肉性味甘凉,有补气养血、滋阴
壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。
3、皮是熬制驴皮胶的原料,成品称
阿胶。中医中记载,阿胶味甘性平,有
补血、滋阴、
养肝、益气、止血、
清肺、调经、润燥、定喘等功效,适用于治疗虚弱贫血、面色萎黄、咽干、津少、便秘及一切出血症状。
4、驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦等功效。对体弱劳损、气血不足和心烦者,尤有较好的疗效。所以,很适合男性老年人食用。
食疗方
1、驴肉250克洗净,切块水煮,加
大枣10枚,淮
山药50克,熟后食用,对身倦乏力、心悸心烦者,可起到调养作用。
2、驴肉250克洗净,切小块水煮,加
豆豉、五香粉、盐调味,肉烂后食用,对气血不足患者,有补益气血及安神功效。
这样看来,“天上龙肉,地上驴肉”这话一点也不假,驴肉对老年人确实有好处,不信您也试试。
温馨提示:本文内容仅供参考,不作为医疗诊断依据。
版权声明:老宗医养生在线文章如涉及版权权益,请著作权人及时联系我们。本站同时保留原创文章著作权。