夏天吃小龙虾有什么功效
小龙虾有什么功效呢?
比如说 肾虚眩晕、肾精亏虚、肾虚腰痛、肾虚耳鸣、肾气不固等症状都可以治疗，这种东西对男人来说绝对是补品中的补品，对治疗男性的肾虚功能能起到立竿见影的功效。
当然，对于女性，它的作用也是蛮大的， 诸如孕妇腿抽筋 、产后无乳汁分泌 、产后极度虚弱等症状都是能够起到有效的作用。
小龙虾分青虾和红虾。青虾活虾颜色发青，红虾比青虾颜色略深。一般只有在五月中旬以前才能吃到青虾。这个时候虾刚脱完壳，壳比较软，肉比较水嫩，营养价值较高。做熟后红色较浅，略微发黄。
吃小龙虾注意事项
1、过敏患者不要吃。对小龙虾过敏的人最好就不要吃了，以免出现过敏现象，让自己难受。
2、在家做小龙虾前先用清水喂养24小时。小龙虾身上有很多脏物，这些脏物隐藏了大量的细菌，如果在家烹饪的话，大家最好能先把小龙虾放在清水里喂养24小时，等它吐出了体内的代谢物，再用清水充分清洗虾体。
3、虾线要取掉。虾背上有一条细细的虾线，其实这虾线就是虾的消化道，里面都是虾的代谢物，我们在此虾前要把这条虾线 去除。
4、虾头不要吃。有些人吃龙虾的时候也喜欢吃虾头，其实，虾头是小龙虾身体毒素最多的地方，这里很容易积聚寄生虫和病原菌，不适合食用，所以，在吃龙虾的时候，虾头不能吃。
5、一定要煮熟煮透。吃龙虾，一定要将龙虾煮熟透了，一般将小龙虾蒸熟需要半小时时间，判断小龙虾是否熟透的方法也很简单，咬一下，如果在咬时肉不发软，而且有汁流出、有嚼头的那就是熟的。
小编建议无论是男性还是女性，可以适当的去品尝一下小龙虾的美味，小龙虾不仅仅是一到美味的佳肴，更是一道非常养身的菜品。不过吃小龙虾的时候一定不要吃虾头，无论什么虾，虾的头部都是有毒的，虽然毒性不多，但是始终是不太好的，所以吃小龙虾的时候也要注意，尤其是小龙虾虾壳比价硬，有时候很难剥，女性朋友去吃小龙虾的时候最好带个男性朋友帮忙剥，这样会显得更为方便，也有时间品尝美食。
