尿毒症患者饮食注意事项
肾病专家指出，尿毒症患者是可以喝茶的，但是应该注意度。
实践表明，喝茶是可降低人体血液粘稠度，减少毛细管的通透性和脆性以及降低血清胆固醇和增加高密度脂蛋白，有预防心血管疾病的作用，并有抗衰老和增加免疫力的功效。多喝茶水可使人兴奋，有强心、利尿、收敛、杀菌、消炎等作用，长期喝茶水，能消除疲劳、增强记忆力等。
而尿毒症是肾病最为严重的时期，除了水与电解质代谢紊乱和酸碱平衡失调外，由于代谢产物在体内大量潴留而呈现消化道、血液等广泛的全身中毒症状，严重威胁患者的健康和生命安全。此时尿毒症患者除了要积极配合治疗外，还要特别注意日常生活中的饮食及其他方面的保健工作。
但是，茶水中含有咖啡因，所以越浓的茶中含咖啡因更多。已证明，咖啡因可致人体正常细胞畸变，有致癌的可能，而且大量过饮浓茶，使人体神经系统兴奋过度，心脏、肾脏负担加重，促进胃泌素分泌，诱发消化性溃疡，而且，鞣质酸易与铁结合，减少造血因子铁质的吸收。
尿毒症患者饮食注意这5点
1.低蛋白、低磷饮食
蛋白质的摄人问题几乎是所有肾脏患者都要面对的问题。对慢性肾病早期患者，蛋白质的摄入不能过分限制；但当出现尿毒症时，肾脏对蛋白质代谢产物的排泄功能降低，使体内血尿素氮增加，加重肾脏负担。此时我们就要严格限制蛋白质摄入量，也就是说要低蛋白饮食、低磷饮食。
2.清淡饮食，限制钠盐
尿毒症患者宜吃容易消化、性质平和且无刺激性的食品，减少高胆固醇和高饱和脂肪酸含量高的食物的摄入，这样可以避免加重肠道及肾脏负担。忌吃油煎熏炸之类不易消化的食物，忌吃辛辣的刺激性食品，忌吃含草酸量较多的菠菜、竹笋、苋菜等，忌吃黄豆及豆制品、动物内脏、浓鸡肉汤、黄油等食物，以淡食为宜，以避免肾功能进一步恶化。
3.忌高钾高嘌呤食品
当尿毒症患者尿量较少甚至无尿时，又当忌高钾食品，尤其是香蕉、桔子、味精、酱油等。因为钾离子是随尿液排出体外的，如果尿量少则钾排出少，多吃则有可能出现高血钾症，这样会危及心脏，甚至抑制心脏跳动而发生意外。
4.充足的碳水化合物
由于限制蛋白质摄入，热能就主要由碳水化合物（主要是糖、淀粉类）来供给，所以饮食中的糖类应适当提高，以满足机体对热能的需求；另外，充足的热能供给可减少蛋白质的消耗，减轻肾脏的负担，并可使摄人的少量蛋白质完全用于组织的修复与生长发育，而且这些食品在体内代谢后，产生水和二氧化碳，不会增加肾脏负担。此类食物有米面杂粮、葛粉、土豆、藕粉、山药、蜂蜜等。
5.适当补充维生素和矿物质
尿毒症患者食欲差，营养不均衡，因此应适当进食含有丰富维生素C、维生素B族、维生素D的食物，如新鲜蔬菜及水果，或者口服补充维生素片，以防维生素缺乏。尿毒症常伴有贫血症状，主要是造血原料缺乏引起的，所以尿毒症患者还应适当选用一些含铁质丰富的食物，如猪肝、鸡蛋、西红柿、红枣以及绿叶蔬菜等。
