慢性肾脏病是一个常见的疾病，根据国内外的调查显示，几乎每10成年人当中就有一个慢性肾脏病患者。导致慢性肾脏病诱因有很多，比如慢性肾小球肾炎、糖尿病、高血压、肥胖等，这些疾病都与生活方式、饮食习惯密切相关。那么慢性肾病的饮食要注意什么？
蛋白质
慢性肾病的饮食原则 切莫走入饮食误区
1、少吃不等于不吃
在患有慢性肾脏病之后，部分的患者都以为得了肾病要少吃，要吃斋，其实并非如此。身体的康复需要营养，人体最主要的营养来源都是通过食物供给的，要是过分的节制，就会引发营养不良，最后就会加重肾脏疾病。
慢性肾脏病患者真正需要改变的是饮食的结构，适当减少蛋白的摄入量，增加优质蛋白的比例，而且必须保证总热量的摄入达标，关键做好两点：
(2)维持合理的饮食热量：几乎所有的食物都会提供热量，慢性肾脏病的病患肉蛋奶类的分量已经减少了，有的还要减少主食的分量，就只能通过多吃些青菜，必要时增加麦淀粉类食物(含极少量蛋白质)来维持热量，以保证人体各种生命活动所需的能源。
2、老火汤不是“宝”
广州人都有喝老火汤的习惯，多数患者都认为得病要多喝老火汤补一补。其实，慢性肾脏病的病患最忌老火汤，这是由于汤中含有大量的嘌呤等氮类物质，在食用之后就会导致血液中氮类物质增多，从而加重肾脏的损害，甚至煮得比较久的浓汤也是如此。
所以，慢性肾病病患应尽量少喝各式肉汤，即使想喝汤，也一般煮沸15-30分钟就可以了。
汤
3、不要盲目限制饮食
在患有慢性肾病之后，有一些食物确实是需要限制，不过由于病情的不同其限制的食物也不同，需要详细了解各类食物不能吃的原因，以免戒错了口反而不好。
比如一些慢性肾脏病患者由于钾排泄不好，容易引发高血钾症，那么这时候就要限制高钾食物，如紫菜、香蕉、橘子等。不过有些患者，比如肾小管性酸中毒者，其就会长期排钾过多，所以就需要多补充高钾食物。
4、中医食疗要个体化
很多的病患考虑到西药会损伤肾脏健康，所以就会选择中药食疗方，专家表示，这确实会起到辅助治疗的作用，不过一定不要盲目跟从其他患者，把别人的“验方”用到自己身上。这是由于每个人的体质不同，而中医所讲究的就是个体化，要是运用不当，结果就会适得其反。
总之，慢性肾脏病的饮食调理确实是非常重要的，既需要患者有较强的自觉性和持久的耐心，也需要尽量多掌握正确的知识，以避免走进误区。只有如此才能早日形成良好的肾病饮食习惯，提高治疗效果。
