缺乏维生素B2不可掉以轻心
缺乏维生素B2不可掉以轻心
老年人的视力障碍，无例外都是由于多种营养缺乏所引起的，很多人却以为老年视力衰退是无法避免的事实。很遗憾，60—80岁的老年人，很少不会有缺乏维生素B2症状的人。
曾经有一位80岁的女士，她的下眼皮浮肿得很厉害，好像含了半汤匙的泪水。她已经放弃阅读、看电影甚至电视。在改善饮食两天之后，她已经可以看报纸，其后她很高兴能为孙儿们缝衣服。
老年人的视力是可以改善的，不应该因为视力不良放弃许多活动，而应该积极改善营养，使模糊的视觉恢复正常。几年以前，斯帕斯博士曾经针对家境贫困，买不起牛奶的儿童做过研究，发现他们之中竟有很多“老年”的症状，包括充水、灼热、视觉模糊等。在补充牛奶及足够的营养之后，很快就恢复正常。
最严重的病例，是一个只喝豆浆的3岁幼儿。这些视觉的障碍，不论老人或幼儿，在饮食中增加牛奶、酵母粉及肝脏之后，都能很快恢复正常。眼睛严重充血时，最好服用维生素B2加以治疗。乳糖会增加维生素B2的需要量，饮食中必须摄取充足的脂肪。
