大多数水果中都含有一定的糖量的，而对于高血糖患者来说不能过多食用含糖的食物，但食用较少的水果或者含糖量较低的水果反而有利于高血糖患者的身体健康。
血糖高可以吃水果吗
可以吃，但要有选择的吃。
吃水果时，应参照血糖生成指数GI。GI是用以衡量某种食物或某种膳食组成对血糖浓度影响的一个指标。GI高的食物，表示进入胃肠后消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液，血糖浓度波动大；反之，在胃肠内停留时间长，释放缓慢，葡萄糖进入血液后峰值低，下降速度缓慢，血糖浓度波动小。因此应合理利用GI低的食物。
建议吃升糖指数低水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果.因为水果中含有大量的维生素,纤维素和矿物质,这些对高血糖者是有益的.水果中含的糖分有葡萄糖,果糖和蔗糖,其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加,再者,水果中含糖量多寡不一,所以,不可等同看待.每百克食品量在10克以下的有青梅,西瓜,甜瓜,椰子乳,橙,柠檬,葡萄,桃,李,杏,枇 杷,菠萝,草莓,甘蔗,椰子,樱桃,橄榄等,糖尿病人 可以选用.含糖量在11-20克的水果有香 蕉,石榴,柚,橘,苹果,梨,荔枝,芒果 等,就得小心选用.
在确定了每日总量后，患者应尽量少食多餐(每日至少5-6次)，这对保持血糖稳定是大有好处的。因为老年人高血糖多属2型，体内尚存一定的胰岛素分泌功能，加之活动量减少，耐受低血糖的能力较年轻患者差，少量进食可避免饮食数量超过胰岛的负担而使血糖升得过高，定时多餐又可预防出现低血糖，维持血糖稳定，减少各类并发症的发生发展，进而保证老年患者的生活质量。
适合血糖高食用的水果
火龙果
降糖关键点：高纤维、低糖分、低热量
火龙果具有高纤维、低糖分、低热量的特性，对糖尿病、高血压、高胆固醇、高尿酸等现代常见病症都有很好的疗效。
降糖吃法
火龙果可以与胡萝卜一起榨汁，适合老年高血糖患者饮用。
苹果
降糖关键点：果胶、膳食纤维苹果所含的果胶，能预防胆固醇增高，养活血糖含量。苹果中的膳食纤维，可调节机体血糖水果，预防血糖骤升骤降，所以适量食用苹果，对防治血糖有一定的作用。
降糖吃法
橙子
降糖关键点：含糖量低
橙子的含糖量低，常食有助于预防糖尿病及增强抵抗力，对高血糖患者的口渴症状也有不错的改善效果。
降糖吃法
橙汁榨好后应立即饮用，否则空气中的氧会使其维生素C的含量迅速降低。
因此我们可以知晓高血糖患者是可以适当食用一些水果的，进行科学的饮食水果反而有利于缓解高血糖患者的病情，并且对自身身体的营养吸收也有很好的效果。
