痛风了吃羊肉串?你想都别想了!

导 语羊肉的营养价值极高,具有抵御风寒、滋补身体的功效,而且羊肉串更是一道美味十足的特色食物,但确是含嘌呤的食物,那么痛风病患者可以吃羊肉串吗?

大家都知道痛风是不可以食用嘌呤类食物的,而羊肉中富含很高的嘌呤,食用之后不利于病人尿酸的排泄,会加重病人的病情,羊肉串也是一样,因此不建议患者食用。

痛风能吃羊肉串的吗
1.痛风病的临床特征为:高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎,严重者见关节畸形及功能障碍,常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变,其患病率逐渐上升。像平时的羊肉、牛肉等等含嘌呤比较多,所以是痛风患者不宜多食的。
2.羊肉对于有风寒咳嗽或者是肾亏的情况以及慢性支气管炎等问题都是有着比较好的缓解作用的,同时对于体质比较虚弱的时候也是可以进行调理的,但是在痛风的时候要注意应该是不要吃太多的羊肉,因为羊肉当中含有的嘌呤比较多,如果多吃的话会容易加重痛风的情况。
痛风禁忌食物
肉都是酸性的食物,不适合痛风患者食用。痛风患者应该要时刻注意自己的饮食,痛风患者有许多不能食用的食物,例如有以下几类食物:
1、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%~15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。
2、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。
3、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。
4、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。
5、禁食含嘌呤高的食物,含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。
羊肉的食用方式很多,而羊肉串是很受大众欢迎的一种食用方式,不过依旧含有高嘌呤元素,因此痛风的人一定要注意羊肉类的饮食,才有利于缓解的病情。
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