胆结石
1、饮食的不卫生，根据大量的资料显示，很多胆结石都是以蛔虫卵和蛔虫残体为核心形成的；
2、喜欢吃甜食的人容易形成胆结石，因为食用糖分过多，会改变胆汁的成分，从而会造成胆汁内的胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者比例失调，使胆固醇积累过多，形成结石；
3、节食、减肥容易形成胆结石，因为空腹会造成胆汁的分泌减少，而其中胆固醇的含量却不变，这样就很容易沉淀形成胆固醇结石；
4、不运动、肥胖会引发胆结石，因为很多人平时都爱吃高脂肪、高胆固醇、高糖类的饮品和零食，而这些食品会导致身体快速发胖，体重快速增加，如果不多运动，就会形成胆结石；
5、不良的饮食结构会形成胆结石，如果说摄入脂肪类食物过多，其中的胆固醇和胆红素的含量就会增加、脂肪代谢产生紊乱、胆汁浓缩、胆红素和胆固醇就容易沉淀形成结石；
6、长期的情绪不佳也是形成结石的一方面因素。
胆结石是一种较为常见的消化系统疾病，这种疾病一般是需要进行手术的，那么，胆结石手术后吃什么好？
1、少吃刺激的辛香料、碳酸饮料、酒精等促进胃液分泌的食品，胃液会刺激胆囊收缩，增加结石的发生。
2、早中晚三餐要固定时间食用。胆汁排泄不规则时，胆囊中的胆汁很容易凝固成结石。
3、食物纤维具有减少血液中的胆固醇的功能，要摄取含丰富纤维的糙米、胚芽米、蔬菜、海藻等。
4、限制脂肪饮食。胆固醇升高很容易产生胆结石，要限制含丰富动物性脂肪的蛋、奶油、牛油、肝、鱼卵类等食物。
胆结石
具体方法：
第一至第五天：每天（早、中、晚餐前）吃五个苹果（以青苹果为首选）或喝下五个苹果汁，期间饮食尽量清淡，饮用苹果汁或食用青苹果的作用是软化结石，易于排出。每天保持3L水量。铺助做灌肠清理肠道宿便。
第六天：上午正常吃完五个苹果的量，午餐后禁食，少量喝水。（不可进食及避免喝水，否则会使腹部产生不适）下午17：00前做一次灌肠，下午六点：10克泻盐加入1杯水中（250ML）温水，搅拌饮用。晚上八点：10克泻盐加入1杯水中（250ML）温水，搅拌饮用。晚上十点：半杯（125ML)橄榄油与半杯（125ML）柠檬汁搅拌饮用。饮用橄榄油与柠檬汁后，向右侧卧躺下，并用热水袋热敷肝脏部位。休息。
第七天：上午6：00将10克泻盐兑250ML温水喝下，大量喝水，配合灌肠将结石排出体外。
记住，患了胆结石之后，首先要到正规的医院接受治疗，在医生的指导下选择合适的治疗方法。
