痛风
痛风不能大鱼大肉？原因为何
通常，我们对于痛风患者的饮食都会多加限定，尤其是不能大鱼大肉，那原因如何？现代医学表明，大鱼大肉消化后悔产生大量嘌呤物质，而痛风人群往往会在分解嘌呤代谢产物尿酸时导致障碍，而传统医学表明，“大鱼大肉”属寒性，人们消化吸收之后容易沉积体内，在远离殉葬血流较少的肢体出现病症，堵塞经络形成痛风。
从营养学角度出发，嘌呤是所有事物，包括自身都含有的一种物质，只不过是不同食物中嘌呤含量不同而已，而鱼、肉中嘌呤含量最多，所有，在痛风期间食用嘌呤食物就会导致尿酸增多，不能及时排泄，甚至加重病情。对于痛风患者而言，想要控制病情，就得合理饮食。
痛风
痛风患者的饮食指导
痛风发作时，为了控制痛风关节炎，需要及时控制外源性嘌呤的摄取，减少尿酸来源，用一切手段促进尿酸排泄，具体表现为以下几点。
2.限制能量：痛风与肥胖症、高血压等病症密切联系，痛风患者在发作期间，饮食应该八分饱，适量增加运动，饭后一小时慢走，对限定能量有帮助。
4.维生素和矿物质：提供充足维生素B族元素，供给蔬菜、水果等碱性食物，每日提供蔬菜1000克、水果4-5个，在碱性环境中能提高尿酸溶解度，利于尿酸排除，从而缓解病症。
5.水分：充足的水分同样利于尿酸排出，所以最好每天饮水3000毫升以上。
对于慢性痛风患者的饮食指导可以适当放宽，在饮食中可以适当添加“大鱼大肉”，但别过量。
