很多人排便不畅，甚至便秘，为此十分苦恼。确实，便秘是一件非常痛苦的事情，如果有办法缓解或去除，肯定愿意去尝试。其实，日常生活中有一些食材就有很好的保健功效，比如常见的南瓜，有润肠通便的效果哦，有便秘这类痛苦的朋友不妨一试。
南瓜润肠
南瓜中含有大量的果胶和膳食纤维。除此之外，南瓜还含有南瓜籽碱和葫芦巴碱起到防癌作用。含B族维生素、维生素 E、维生素C和胡萝卜素。其中类胡萝卜素是合成维生素A的前体，具有抗氧化活性，可增强人体免疫力、预防心血管疾病和防癌抗癌。
南瓜中钾、钙、镁含量较丰富，而钠含量较低，适合中老年人和高血压患者食用。南瓜脂肪含量低，蛋白含量较高，所含赖氨酸与我们常用的谷类食物蛋白质具有互补性。
推荐几款南瓜食谱：
1、南瓜饼
材料：南瓜，糯米面，炼乳
做法：南瓜切块，蒸烂，捣成泥状。然后加上一些糯米面（就是包汤圆的那种面）。搅拌均匀后，可以包上炼乳上锅蒸，也可以直接放油锅里炸，还能自己捏造型的！
2、燕麦南瓜粥
材料：燕麦片适量，南瓜适量
做法：南瓜洗净去皮及内瓤切成片，燕麦片洗净，将南瓜片和燕麦片加适量的水，放到煲粥的锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，当南瓜片软后用勺子按碎，再煮10分钟即可。
3、米酒南瓜红枣汤
材料：红枣、南瓜、米酒、红糖
做法：准备好所有的食材，红枣洗净清水浸泡片刻。锅中加入适量的清水放入红枣煮。南瓜去皮切块。红枣煮上10分钟后加入南瓜继续煮，煮的过程中，把上面的浮沫撇掉。加入米酒煮上2分钟，加入红糖调味，煮开即可关火食用。
